Обмен липидов в организме перепела зависит
от многих факторов - вида , возраста , физиологического состояния , породы перепела, но все же кормовые факторы
являются одними из важнейших.
Многочисленные исследования проведенные на перепелах разных
видов, возраста , направления продуктивности свидетельствуют о положительном
влиянии добавления в рационы питания растительных
жиров. Их применение в кормлении птиц стимулирует рост молодняка, яйценоскость ,
улучшается воспроизводительная способность , возрастает пищевая
и биологическая ценность получаемых яиц и мяса.